青汁に欠かせない明日葉に高い効果があるカルコンとは

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青汁明日葉の効果が凄い

 

 

今や青汁の原料として欠かせない野菜となった明日葉には、沢山の栄養素が含まれ、その栄養価は緑黄色野菜の王様といわれるケール以上ともいわれています。

 

 

明日葉特有の葉や茎から出る黄色い汁には、カルコンという明日葉特有のフラボノイドの一種やクマリンが含まれています。

 

 

カルコンは高い抗酸化作用とがん抑制作用があり、内臓脂肪を減少させて動脈硬化を抑制する善玉ホルモンを活性化させ、血中コレステロール値を抑える働きがあります。

 

 

クマリンには抗菌作用やアルツハイマーの予防と言った効果があります。

 

 

抗発ガン作用や動脈硬化の予防効果で知られるβカロテンは、ほうれん草やケール以上含まれ、体内でビタミンAに合成されて髪や目、皮膚や粘膜などの健康維持、呼吸器疾患の改善効果などが高いとされています。

 

 

豊富なビタミンCとの相乗効果で、皮膚の再生も活性化されてシミやしわの改善や肌荒れ防止といった美肌効果もあります。

 

 

便秘解消のために青汁を飲んでいる方も多いと思いますが、明日葉の植物繊維は、何とほうれん草やケールの2倍と豊富に含まれています。

 

 

また、自律神経を整えたり、腸の蠕動運動を活発にさせるビタミンB1、食物繊維の働きをアップさせるビタミンCの作用により、より高い便秘解消効果が得られるのです。

 

 

免疫力をアップさせるビタミンCやビタミンEも豊富なので、風邪の予防や口内炎など各種炎症の予防や改善にも効果的です。

 

 

生活習慣病や老化を予防して元気&綺麗に過ごすには、明日葉は欠かせない食材なのです。

 

 

⇒明日葉や大麦若葉を使った新しい青汁

 

 

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